夏季消暑汤|排骨苦瓜汤|清热解暑去火🔥

🔥进入三伏天，可以煲点夏季解暑汤来喝，不仅能补水还能解暑，滋补的同时还不上火。
🌟苦瓜排骨汤是广东地区夏日清热解暑汤水，苦瓜味苦甘、清润，具清暑除热、明目解毒的功效。常吃苦瓜有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心的功效✅而排骨则有滋补润心✅黄豆健脾祛湿、清热解毒✅在夏天喝排骨苦瓜汤清热祛暑、降压降糖、益气壮阳的食疗功效。
🧄食材：排骨500克，苦瓜一条，黄豆60克，姜片3块
1⃣️黄豆提前浸泡1小时备用；
2⃣️排骨洗净加姜片、料酒焯水，洗去浮沫备用；
3⃣️苦瓜去籽洗净，切成厚片；
4⃣️排骨、黄豆、姜片放入汤煲，煮至沸腾后加入苦瓜再小火煮40分钟；
5⃣️加盐调味即可饮用。
🌟排骨苦瓜汤是一款老少皆宜的夏季靓汤，用苦瓜煲出来的汤不苦反而有一种回甘的味道，夏天喝清爽不油腻，而且对于经常熬夜容易上火的人来说特别适合🉑️。